10 สูตรก๋วยเตี๋ยว: อร่อยในทุกมื้อเมื่อคุณหิว

สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในวงกว้างในประเทศไทย ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหรือก๋วยเตี๋ยวราดหน้า แต่ละสูตรก๋วยเตี๋ยวมีรสชาติและส่วนผสมที่หลากหลาย เรียกได้ว่าเป็นอาหารที่เข้ากันกับทุกคนทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ในบทความนี้เราจะพาคุณไปรับรู้เกี่ยวกับสูตรก๋วยเตี๋ยวที่น่าลิ้มลองและง่ายต่อการทำที่บ้าน ถึงเวลาเตรียมพร้อมสำหรับประสบการณ์การสร้างสุดยอดอาหารก๋วยเตี๋ยวของคุณแล้ว!

สูตรก๋วยเตี๋ยวผัดไทย

ส่วนผสม:

  • เส้นก๋วยเตี๋ยว 200 กรัม
  • กุ้งสด 100 กรัม (ล้างและเปลือก)
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ถั่วงอก 50 กรัม
  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันถั่วงอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด

ขั้นตอน:

  1. ต้มก๋วยเตี๋ยวในน้ำเดือดจนสุก แล้วล้างให้เย็น พักไว้
  2. ใช้กระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย พอร้อนใส่ไข่ไก่ลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้
  3. เพิ่มกุ้งสดลงในกระทะ ผัดให้สุก แล้วเติมถั่วงอกลงไป ผัดให้เข้ากัน
  4. ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไป และเติมน้ำมันรำข้าว ผัดให้เข้ากัน
  5. เติมน้ำมันถั่วงอก น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทย และน้ำตาลปี๊บ ผัดให้เข้ากัน
  6. ปิดไฟ ใส่ผักใบเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
  7. เสร็จสิ้น ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมพริกไทยป่น

สูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อต้มยำ

แจกสูตร น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส รสชาติกลมกล่อมหอมเครื่องเทศ  ทำขายสร้างรายได้ - กินพุงกาง

ส่วนผสม:

  • เนื้อวัวหรือเป็ด 200 กรัม (สับเป็นชิ้นบาง)
  • ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 150 กรัม
  • น้ำต้มยำ 2 ถ้วย
  • ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมเล็กน้อย (สำหรับโรยหน้า)
  • ใบมะกรูดซอย 2 ใบ
  • ตะไคร้ซอย 1 ต้น
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูสับ (ตามชอบ)
อ่านเพิ่มเติม:  ต้มยำทะเล: อร่อยไปในทุกจานและเรื่องราวที่น่าทึ่ง

ขั้นตอน:

  1. ต้มก๋วยเตี๋ยวในน้ำเดือดจนสุก แล้วล้างให้เย็น พักไว้
  2. ต้มน้ำต้มยำในหม้อให้เดือด ใส่เนื้อสับลงไป ต้มจนสุก
  3. เพิ่มต้นหอมซอย หอมแดงซอย ใบมะกรูด และตะไคร้ซอยลงไป คนให้เข้ากัน
  4. เติมน้ำมะนาวและน้ำปลาเป็นรส ปิดไฟ
  5. ตักก๋วยเตี๋ยวใส่ชาม ตักรสต้นหอมเล็กน้อย โรยพริกขี้หนูสับเพิ่มเติม

สูตรก๋วยเตี๋ยวหมูแห้ง

ส่วนผสม:

  • เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก 200 กรัม
  • เนื้อหมูสามชั้นหมูหมัก 100 กรัม
  • แครอทหั่นเป็นสามเหลี่ยมเล็ก ๆ 50 กรัม
  • ผักกาดขาวซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  • ถั่วลิสงและเครื่องเทศ (ตามชอบ)

ขั้นตอน:

  1. ต้มก๋วยเตี๋ยวในน้ำเดือดจนสุก แล้วล้างให้เย็น พักไว้
  2. หมักเนื้อหมูสามชั้นด้วยซอสหอยนางรม และซีอิ้วดำ ปล่อยไว้ 15 นาที
  3. ใช้กระทะใส่น้ำมันงา เมื่อร้อนใส่เนื้อหมูที่หมักไว้ลงไป ผัดให้สุก
  4. เพิ่มแครอท และผักกาดขาวซอย ผัดให้เข้ากัน
  5. ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไป ผัดให้เข้ากัน
  6. เติมน้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม และซีอิ้วดำ เครื่องเทศ และพริกไทย ผัดให้เข้ากัน
  7. เสร็จสิ้น ตักใส่จาน โรยถั่วลิสงลงไปเหนือเส้นก๋วยเตี๋ยว

สูตรก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กน้ำตกหมูกรอบ

รวม สูตรก๋วยเตี๋ยว ทุกสูตร!

ส่วนผสม:

  • เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก 150 กรัม
  • หมูกรอบ 100 กรัม
  • น้ำซุปหมูกรอบ 1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น (ตามชอบ)

ขั้นตอน:

  1. ต้มก๋วยเตี๋ยวในน้ำเดือดจนสุก แล้วล้างให้เย็น พักไว้
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันงา เมื่อร้อนใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไป ผัดให้สุกและกรอบ
  3. ใส่น้ำซุปหมูกรอบและน้ำเปล่าลงไป รอจนน้ำเดือด
  4. เพิ่มน้ำมันหอย น้ำตาลทราย และน้ำมันงา คนให้เข้ากัน
  5. เติมผักชีซอย และพริกป่นตามชอบ
  6. เสร็จสิ้น ตักใส่ชาม โรยหมูกรอบลงไปเหนือเส้นก๋วยเตี๋ยว
อ่านเพิ่มเติม:  ผัดคะน้า: เสน่ห์แห่งรสชาติที่ประทับใจ

สูตรก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมูแดง

ส่วนผสม:

  • เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก 150 กรัม
  • หมูแดง 100 กรัม
  • น้ำซุปหมูแดง 1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น (ตามชอบ)

ขั้นตอน:

  1. ต้มก๋วยเตี๋ยวในน้ำเดือดจนสุก แล้วล้างให้เย็น พักไว้
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันงา เมื่อร้อนใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไป ผัดให้สุกและกรอบ
  3. ใส่หมูแดงลงไป ผัดให้สุก
  4. เพิ่มน้ำซุปหมูแดงและน้ำเปล่าลงไป รอจนน้ำเดือด
  5. เติมน้ำมันหอย น้ำตาลทราย และน้ำมันงา คนให้เข้ากัน
  6. เติมผักชีซอย และพริกป่นตามชอบ
  7. เสร็จสิ้น ตักใส่ชาม โรยหมูแดงลงไปเหนือเส้นก๋วยเตี้ยว

สูตรก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูแดง

มัดรวมสูตร ก๋วยเตี๋ยวไก่ สูตรเด็ด สร้างรายได้ สร้างอาชีพได้ทันที

ส่วนผสม:

  • เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 150 กรัม
  • หมูแดง 100 กรัม
  • น้ำซุปหมูแดง 1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น (ตามชอบ)

ขั้นตอน:

  1. ต้มก๋วยเตี๋ยวในน้ำเดือดจนสุก แล้วล้างให้เย็น พักไว้
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันงา เมื่อร้อนใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไป ผัดให้สุกและกรอบ
  3. ใส่หมูแดงลงไป ผัดให้สุก
  4. เพิ่มน้ำซุปหมูแดงและน้ำเปล่าลงไป รอจนน้ำเดือด
  5. เติมน้ำมันหอย น้ำตาลทราย และน้ำมันงา คนให้เข้ากัน
  6. เติมผักชีซอย และพริกป่นตามชอบ
  7. เสร็จสิ้น ตักใส่ชาม โรยหมูแดงลงไปเหนือเส้นก๋วยเตี้ยว

สูตรก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมูกรอบ

ส่วนผสม:

  • เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 150 กรัม
  • หมูกรอบ 100 กรัม
  • น้ำซุปหมูแดง 1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น (ตามชอบ)

ขั้นตอน:

  1. ต้มก๋วยเตี๋ยวในน้ำเดือดจนสุก แล้วล้างให้เย็น พักไว้
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันงา เมื่อร้อนใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไป ผัดให้สุกและกรอบ
  3. ใส่หมูแดงลงไป ผัดให้สุก
  4. เพิ่มน้ำซุปหมูแดงและน้ำเปล่าลงไป รอจนน้ำเดือด
  5. เติมน้ำมันหอย น้ำตาลทราย และน้ำมันงา คนให้เข้ากัน
  6. เติมผักชีซอย และพริกป่นตามชอบ
อ่านเพิ่มเติม:  ข้าวหน้าหมู: เรื่องรสชาติที่อร่อยต้องลอง

สูตรก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูแดง

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สูตรทำขาย แซ่บถึงเครื่อง จี๊ดจ๊าดถึงใจ - SGETHAI

ส่วนผสม:

  • เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 150 กรัม
  • หมูแดง 100 กรัม
  • น้ำซุปหมูแดง 1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น (ตามชอบ)

ขั้นตอน:

  1. ต้มก๋วยเตี๋ยวในน้ำเดือดจนสุก แล้วล้างให้เย็น พักไว้
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันงา เมื่อร้อนใส่เส้นก๋วยเตี้ยวลงไป ผัดให้สุกและกรอบ
  3. ใส่หมูแดงลงไป ผัดให้สุก
  4. เพิ่มน้ำซุปหมูแดงและน้ำเปล่าลงไป รอจนน้ำเดือด
  5. เติมน้ำมันหอย น้ำตาลทราย และน้ำมันงา คนให้เข้ากัน
  6. เติมผักชีซอย และพริกป่นตามชอบ

สูตรก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมูกรอบ

ส่วนผสม:

  • เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 150 กรัม
  • หมูแดง 100 กรัม
  • น้ำซุปหมูแดง 1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น (ตามชอบ)

ขั้นตอน:

  1. ต้มก๋วยเตี๋ยวในน้ำเดือดจนสุก แล้วล้างให้เย็น พักไว้
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันงา เมื่อร้อนใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไป ผัดให้สุกและกรอบ
  3. ใส่หมูแดงลงไป ผัดให้สุก
  4. เพิ่มน้ำซุปหมูแดงและน้ำเปล่าลงไป รอจนน้ำเดือด
  5. เติมน้ำมันหอย น้ำตาลทราย และน้ำมันงา คนให้เข้ากัน
  6. เติมผักชีซอย และพริกป่นตามชอบ

สูตรก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมูกรอบ

สูตรก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น รสเด็ด ทำขายง่าย กำไรดี | Nestle Professional

ส่วนผสม:

  • เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 150 กรัม
  • หมูแดง 100 กรัม
  • น้ำซุปหมูแดง 1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น (ตามชอบ)

ขั้นตอน:

  1. ต้มก๋วยเตี๋ยวในน้ำเดือดจนสุก แล้วล้างให้เย็น พักไว้
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันงา เมื่อร้อนใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไป ผัดให้สุกและกรอบ
  3. ใส่หมูแดงลงไป ผัดให้สุก
  4. เพิ่มน้ำซุปหมูแดงและน้ำเปล่าลงไป รอจนน้ำเดือด
  5. เติมน้ำมันหอย น้ำตาลทราย และน้ำมันงา คนให้เข้ากัน
  6. เติมผักชีซอย และพริกป่นตามชอบ

สรุป

สูตรก๋วยเตี๋ยวได้รับความนิยมและรักชื่นชอบอย่างแพร่หลายในวงกว้าง เป็นเมนูอาหารที่มีความหลากหลายในการเตรียมและเสิร์ฟ ทั้งจากรสชาติที่หลากหลายของซอส น้ำซุป และส่วนผสมต่างๆ ที่เพิ่มความหอมหวานและรสชาติเข้าไปในเนื้อเส้นก๋วยเตี๋ยว ไม่ว่าจะเป็นสูตรก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า หรือก๋วยเตี๋ยวแห้ง การเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและการปรุงรสอย่างลงตัว ทำให้สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็นเมนูที่คนหลายคนต้องการลิ้มรสอย่างยาวนาน ถึงแม้ว่าขั้นตอนในการทำบางสูตรอาจจะซับซ้อน เช่น สูตรก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูแดง แต่คุณค่าทางอาหารและความอร่อยที่ได้รับนับว่าสุดคุ้มค่า ด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่มนวลที่เติมเต็มด้วยรสชาติจากซอสหรือน้ำซุปที่อบอุ่นอร่อย สูตรก๋วยเตี๋ยวจึงเป็นเมนูสุดฮิตที่ไม่ควรพลาดในหน้าแรกของร้านอาหารหรือถนนอาหารของทุกคนในประเทศไทย หากคุณต้องการสัมผัสความอร่อยแบบแท้จริง สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็นตัวเลือกที่น่าพิจารณาอย่างแน่นอนครับ.