10 เมนูคอเป็ดย่างเอ็มเค ราคาถูก คุ้มค่า อร่อยทุกคำ ทำง่ายที่บ้าน

สวัสดีครับทุกคน! ผมชื่อเชฟกอล์ฟ เป็นเชฟที่หลงใหลในอาหารไทยมาเป็นเวลาหลายปี วันนี้ผมขอพาทุกคนไปรู้จักกับเมนูเด็ดๆ จากคอเป็ดย่างเอ็มเค ที่ไม่เพียงแต่อร่อยยังมีราคาย่อมเยา คุ้มค่า ที่สำคัญสามารถทำได้ง่ายที่บ้าน มาเริ่มต้นกันเลยครับ

1. คอเป็ดย่างผัดกระเพรา

ส่วนผสม:

  • คอเป็ดย่างเอ็มเค หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
  • ใบกระเพรา
  • พริกขี้หนูสับ
  • กระเทียมสับ
  • น้ำมันหอย
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำมันพืช

วิธีทำ:

  1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย
  2. ผัดกระเทียมและพริกจนหอม
  3. ใส่คอเป็ดย่างลงไปผัดให้เข้ากัน
  4. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา และน้ำตาลทราย
  5. ใส่ใบกระเพรา ผัดให้เข้ากันแล้วยกลงเสิร์ฟ

2. คอเป็ดย่างแกงเผ็ด

ส่วนผสม:

  • คอเป็ดย่างเอ็มเค
  • พริกแกงเผ็ด
  • กะทิ
  • มะเขือพวง
  • ใบมะกรูด
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลปี๊บ
อ่านเพิ่มเติม:  เฟรนฟรายชีส: การสร้างความสุขในจานชีสที่อร่อยและน่าติดใจ

วิธีทำ:

  1. ตั้งกระทะ ใส่กะทิและพริกแกงเผ็ดลงไปผัดจนหอม
  2. ใส่คอเป็ดย่างลงไปผัดให้เข้ากัน
  3. เติมกะทิที่เหลือลงไป ใส่มะเขือพวงและใบมะกรูด
  4. ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บ
  5. ต้มจนเข้ากันดี เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

3. สลัดคอเป็ดย่าง

กะเพราเป็ดย่าง

ส่วนผสม:

  • คอเป็ดย่างเอ็มเค
  • ผักสลัดต่างๆ เช่น ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ แครอท
  • น้ำสลัดซีอิ๊วขาว
  • งาขาวคั่ว

วิธีทำ:

  1. หั่นคอเป็ดย่างเป็นชิ้นบางๆ
  2. จัดผักสลัดลงจาน วางคอเป็ดย่างบนผักสลัด
  3. ราดน้ำสลัดซีอิ๊วขาว
  4. โรยงาขาวคั่ว เสิร์ฟทันที

4. คอเป็ดย่างผัดพริกไทยดำ

เป็ดผัดพริกไทยดำ ร้าน หลิวเซียงฟง Zpell

ส่วนผสม:

  • คอเป็ดย่างเอ็มเค
  • พริกไทยดำบด
  • กระเทียมสับ
  • หอมใหญ่หั่นเสี้ยว
  • พริกหวานหั่นเต๋า
  • น้ำมันหอย
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำมันพืช

วิธีทำ:

  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ผัดกระเทียมจนหอม
  2. ใส่หอมใหญ่และพริกหวาน ผัดจนสุก
  3. ใส่คอเป็ดย่างลงไป ผัดให้เข้ากัน
  4. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกไทยดำบด
  5. ผัดให้เข้ากันดี เสิร์ฟทันที

5. คอเป็ดย่างต้มยำ

คอเป็ดย่าง 3 เมนูเด็ดจากคอเป็ดย่างเอ็มเค คุ้มค่าราคาถูก

ส่วนผสม:

  • คอเป็ดย่างเอ็มเค
  • ตะไคร้หั่นท่อน
  • ข่าอ่อนหั่นแว่น
  • ใบมะกรูดฉีก
  • พริกขี้หนูบุบ
  • น้ำมะนาว
  • น้ำปลา
  • น้ำพริกเผา
  • เห็ดฟาง
อ่านเพิ่มเติม:  เมนูสไลด์เนื้อสไลด์: วิธีทำอย่างง่ายและอร่อย

วิธีทำ:

  1. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ตะไคร้ ข่า และใบมะกรูด
  2. ใส่คอเป็ดย่างและเห็ดฟางลงไปต้ม
  3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำพริกเผา
  4. ใส่พริกขี้หนูบุบลงไป ต้มให้เดือด เสิร์ฟร้อนๆ

6. คอเป็ดย่างผัดเปรี้ยวหวาน

ส่วนผสม:

  • คอเป็ดย่างเอ็มเค
  • พริกหวานหั่นเต๋า
  • สับปะรดหั่นชิ้น
  • หอมใหญ่หั่นเสี้ยว
  • น้ำมันพืช
  • ซอสมะเขือเทศ
  • น้ำส้มสายชู
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำปลา

วิธีทำ:

  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ผัดหอมใหญ่และพริกหวานจนสุก
  2. ใส่คอเป็ดย่างและสับปะรดลงไปผัด
  3. ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย และน้ำปลา
  4. ผัดให้เข้ากันดี เสิร์ฟทันที

7. คอเป็ดย่างผัดซอสบาร์บีคิว

สูตร คอเป็ดย่างmk ผัดซอสแม็กกี้ โดย KHWAN Cuisine - Cookpad

ส่วนผสม:

  • คอเป็ดย่างเอ็มเค
  • ซอสบาร์บีคิว
  • หอมใหญ่หั่นเสี้ยว
  • พริกหวานหั่นเต๋า
  • น้ำมันพืช

วิธีทำ:

  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ผัดหอมใหญ่และพริกหวานจนสุก
  2. ใส่คอเป็ดย่างลงไปผัด
  3. ใส่ซอสบาร์บีคิวลงไปผัดให้เข้ากัน
  4. ผัดให้เข้ากันดี เสิร์ฟทันที
อ่านเพิ่มเติม:  10 สูตรก๋วยเตี๋ยว: อร่อยในทุกมื้อเมื่อคุณหิว

8. คอเป็ดย่างผัดพริกแห้ง

ส่วนผสม:

  • คอเป็ดย่างเอ็มเค
  • พริกแห้งหั่นท่อน
  • กระเทียมสับ
  • หอมใหญ่หั่นเสี้ยว
  • พริกหวานหั่นเต๋า
  • น้ำมันพืช
  • น้ำมันหอย
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลทราย

วิธีทำ:

  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ผัดกระเทียมจนหอม
  2. ใส่หอมใหญ่และพริกหวาน ผัดจนสุก
  3. ใส่คอเป็ดย่างลงไปผัดให้เข้ากัน
  4. ใส่พริกแห้งลงไปผัด
  5. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา และน้ำตาลทราย
  6. ผัดให้เข้ากันดี เสิร์ฟทันที

9. คอเป็ดย่างยำวุ้นเส้น

น้ำตกเป็ดย่าง - Pantip

ส่วนผสม:

  • คอเป็ดย่างเอ็มเค
  • วุ้นเส้นแช่น้ำจนนุ่ม
  • มะเขือเทศหั่นเสี้ยว
  • หอมใหญ่หั่นเสี้ยว
  • ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน
  • พริกขี้หนูสับ
  • น้ำมะนาว
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลทราย

วิธีทำ:

  1. ลวกวุ้นเส้นให้สุก พักให้สะเด็ดน้ำ
  2. หั่นคอเป็ดย่างเป็นชิ้นบางๆ
  3. ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกขี้หนูสับในถ้วย
  4. คลุกเคล้าวุ้นเส้น คอเป็ดย่าง มะเขือเทศ หอมใหญ่ และขึ้นฉ่ายกับน้ำยำ
  5. จัดเสิร์ฟทันที

10. คอเป็ดย่างซอสขิง

ส่วนผสม:

  • คอเป็ดย่างเอ็มเค
  • ขิงสับละเอียด
  • กระเทียมสับ
  • น้ำมันหอย
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำมันพืช

วิธีทำ:

  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ผัดกระเทียมและขิงจนหอม
  2. ใส่คอเป็ดย่างลงไปผัดให้เข้ากัน
  3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา และน้ำตาลทราย
  4. ผัดให้เข้ากันดี เสิร์ฟทันที

บทสรุป

หวังว่าเมนูคอเป็ดย่างทั้ง 10 จานนี้จะทำให้ทุกคนได้รับแรงบันดาลใจในการทำอาหาร และเพิ่มความสนุกในการทำอาหารที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นเมนูไหนก็สามารถทำได้ง่ายๆ และอร่อย ไม่ต้องเสียเวลาไปกินที่ร้านครับ ลองทำดูแล้วจะติดใจในรสชาติและความคุ้มค่าของเมนูคอเป็ดย่างจาก MK ครับ